............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Интересное в городе
Куда пойти с друзьями, где отдохнуть с семьёй, что показать туристам. Делимся подборками мест и компаний в Казани

В Казани с детьми точно не соскучишься: в городе много мест, которые предлагают интересно (а иногда и познавательно!) отдохнуть всей семьёй. Редакторы канала «Казань | Куда пойти с детьми» выбрали самые необычные и увлекательные площадки, где можно погрузиться в волшебный мир книг о Гарри Поттере, рассмотреть акул вблизи, собрать огромную башню из лего, пройти квест по мотивам шоу «Форт Боярд», создать сувенир из глины, решить головоломки и увидеть советские игрушки. Цены в подборке актуальны на апрель 2024 года.

В середине XX века искусство мозаики стало одним из главных в СССР. Изображения из кусочков цветного стекла (смальты) или керамической плитки придавали индивидуальность типовым постройкам и разнообразили городскую среду. В Советской Татарии (так называли Республику Татарстан) часто совмещали мозаику с техникой сграффито (процарапывание рисунка по штукатурке). Художники выбирали разные темы, но особенно часто создавали сюжеты, связанные с национальным искусством. Экскурсовод команды «Казань глазами инженера» Вера Силкина подготовила гид по самым интересным мозаикам Казани. В подборке — большое панно с главными достопримечательностями, узоры традиционной кожаной мозаики, панорама кремля и Ленин, словно сошедший с иконы.

Материал опубликован в апреле 2024 года. Автор фото на обложке — Даниил Шведов.

Казанская архитектура трёх последний десятилетий успела попасть в списки главных достопримечательностей города. Сейчас столицу Татарстана вряд ли можно представить без мечети Кул-Шариф или Дворца Земледельцев. В постсоветский период Казань пережила несколько строительных бумов, каждый из которых привёл к реализации уникальных проектов — монументальных свидетелей своей эпохи. Город по праву можно назвать одной из столиц капиталистического романтизма — российской разновидности игривого постмодернизма.

Подборку культовой казанской архитектуры 1990–2020-х годов составили Александр Семёнов и Даниил Веретенников, авторы телеграм-канала о постсоветской архитектуре «Клизма романтизма».

Бистро, рестораны и гастробары, в которых вы сможете получить новый гастрономический опыт. Во всех этих заведениях — разная кухня: есть и национальные, есть и паназиатские, есть и фьюжн. Но их объединяет одно — трепетное отношение к продукту и своему гостю. Подборка от редактора телеграм-канала «СысоевFM в Казани» Айгуль Сабировой.
В этой подборке — хорошие варианты чтобы быстро, доступно, но в то же время вкусно и разнообразно перекусить. От корчмы с драниками до греческого фастфуда. Подборка от редактора телеграм-канала «СысоевFM в Казани» Айгуль Сабировой.
10 мест
Три столпа татарской национальной кухни — тесто, картошка и мясо. Если вы думаете, что с таким базовым набором продуктов удивить сложно, заведения из нашей подборки развенчают этот миф. Редактор телеграм-канала «СысоевFM в Казани» Айгуль Сабирова подобрала варианты на любой случай и кошелек.

Рассказываем, что можно и нужно посмотреть в Казани за пару дней активных прогулок: от кремля до аквапарка. Подборка подготовлена с помощью путешественника Миши Кирсанова.

В XVI веке Иван Грозный взял Казань и выселил татар за городскую стену. Так зародился район, который сейчас называют Старо-Татарской слободой. Несколько веков это был татарский квартал в русской Казани. Здесь сохранились старинные мечети и особняки. Большинство туристов ограничиваются пешеходной улицей Каюма Насыри и Юнусовской площадью. Это — программа-минимум для тех, у кого мало времени. А если время есть — советуем побродить по закоулкам Старо-Татарской слободы в поисках собственных открытий. Если сегодня — воскресенье, то стоит начать прогулку с блошиного рынка в парке Тинчурина.

В этой подборке — самые интересные театры, музеи и культурные пространства. Здесь найдётся интересное для каждого: от Айвазовского до динозавров; от татарской драмы до иммерсивной «Анны Карениной» в старинном особняке. Советуем изучить эту подборку за пару недель до поездки — чтобы успеть купить билеты на спектакли или концерты и записаться на экскурсии.

В этой подборке — хорошие бары в центре Казани. Среди них — заведение с классными концертами и танцами; крафтовая пивная с джазом на виниле; бар, где делают коктейли со вкусом свежескошенной травы и постапокалипсиса, — и многие другие.
На память о городе можно увезти не только магнитики и чак-чак, но и хорошие книги и пластинки, платье или худи от местного дизайнера, удивительные находки с блошиного рынка.
Остров-село, источники и монастыри, город будущего — и другие чудеса, ради которых стоит покинуть Казань.

Здесь в кандалах шли в Сибирь каторжники, вместе лечились русские и наполеоновские офицеры, пел маленький Шаляпин. Давайте прогуляемся по старинному району с Анатолием Елдашевым, научным сотрудником комитета по развитию туризма города Казани.

В этой подборке — места, где приятно посидеть или погулять: от парков аттракционов и новеньких набережных до настоящего леса с экотропой.
Пробежка или поездка на велосипеде — отличный способ найти лучшие виды города, познакомиться с новыми людьми и, конечно, поддержать себя в форме. Редакция «Самокатуса» подготовила путеводитель по беговым и веломаршрутам третьей столицы России.

Компании, которые открылись недавно. Приходите в гости, пишите отзывы и делитесь фотографиями!

Как попасть в эту подборку?

Рассказываем, где в Казани пить самый разный, но неизменно хороший кофе со свежей выпечкой и в приятном окружении.
Чем заняться на Свияжских холмах помимо катания на горных лыжах или сноуборде? Вот десяток идей: от экстремальных до уютных.

Татарская кухня: где пробовать кыстыбый, эчпочмак и зур бэлиш

Три столпа татарской национальной кухни — тесто, картошка и мясо. Если вы думаете, что с таким базовым набором продуктов удивить сложно, заведения из нашей подборки развенчают этот миф. Редактор телеграм-канала «СысоевFM в Казани» Айгуль Сабирова подобрала варианты на любой случай и кошелек.
Рестораны быстрого питания национальной татарской кухни
6741
Основатели стремительно растущей сети вывели татарскую формулу стритфуда — за основу взяли кыстыбый (лепешку с картофельным пюре) и экспериментируют с начинками. Начните с классической: картошка и обжаренный лук, а затем можно двигаться дальше и выбрать, например, кыстыбургер с наггетсами и черемшой, халяльными колбасками пепперони и томатами, утиной грудкой и картофельным пюре, сыром и зеленью или творогом и чак-чаком. В дорогу удобно захватить элеш (небольшой закрытый пирожок с курицей и картофелем), крошечные, буквально на один укус, эчпочмаки фри с картофелем или порционную губадию (сладкий пирог с рисом, яйцом, кортом и изюмом).
Кремлёвская улица, 21Вахитовский район, Казань
Кафе-музей татарской кухни
9372
Флагманский ресторан сети «Тюбетей» находится в здании Присутственных мест казанского Кремля. Главные отличия от более демократичного брата — обслуживание за столиками и блюда, которые отправляют в настоящее гастрономическое путешествие. Сразу оговоримся, что сюда надо идти не за канонической, а экспериментальной (и очень при этом понятной) национальной кухней. Например, салатом с тыквой, копченой уткой и рукколой, популярным сейчас «боулом» с томленой кониной, булгуром и зеленью, паштетом из утиной печени с тертым казылыком и брусничным соусом, нежной вырезкой из конины с бэби картофелем. И обязательно оставьте место для десерта — эчпочмак кейка или коймаков с медом, кортом и жирной сметаной каймак.
Территория Кремля, 5Вахитовский район, Казань
Татарский ресторан
416
В переводе с татарского «чирэм» — молодая весенняя трава. Очень красивый ресторан татарской кухни для особых поводов расположен в сердце города — казанском Кремле. Шеф-повар Артем Лаптев бережно обращается с наследием, сочетая локальные блюда и традиционные техники. Особенно рекомендуем попробовать токмач — татарскую лапшу с куриным бульоном, к которой подадут катык (кисломолочный продукт) и зелень, янтык из полбы с рубленой телятиной, кыздырму (обжаренную телятину с картофелем и овощами) и яблочный пирог с кортом (томленым деревенским творогом). В «Чирэм» есть и целое чайное ателье с внушительным выбором листовых и травяных чаев и сборов. Важно: столик лучше забронировать заранее.
Проезд Шейнкмана, 5Вахитовский район, Казань
Ресторан
664
Легендарное кафе, которое работает с 1970 года, находится на главной туристической и пешеходной улице Баумана, так что пройти мимо него вряд ли получится. Здесь по-хорошему зациклены на качестве продуктов и преимущественно работают с татарстанскими производителями. Практически для всей выпечки используют цельнозерновую муку, так что тяжести после блюд из теста не будет. Шеф-повар Андрей Саховский любит экспериментировать, сочетая местные продукты, национальные рецепты и мировые техники приготовления. Итогом становится новая татарстанская кухня — например, закуска «Сказочная жизнь» из цельнозерновой лепешки с кокосовым салом и черной икрой, филе цыпленка в травах Татарстана, цельнозерновой кыстыбый с телячьей вырезкой, волжский судак с ризотто и кремом из сельдерея.
Улица Баумана, 58Вахитовский район, Казань
Ресторан
324
Центр вселенной обоих ресторанов «Гусь» — дровяная печь, в которой готовят внушительную часть блюд из меню. В ней выпекают, запекают, варят и томят лепешки юка, оладьи коймак, азу по-татарски, ягненка с овощами, кулламу по-деревенски и даже целого гуся на компанию (заказывать надо заранее). Кроме этого, обязательно попробуйте конскую гриву, сыровяленого гуся и крошечные кияу пильмэне — пельмени для зятя (говорят, раньше невесту выбирали по тому, как она лепила пельмени — самой желанной была та, что смогла слепить самые маленькие).
Улица Шигабутдина Марджани, 10Вахитовский район, Казань
467
Кафе, одинаково популярное среди местных и туристов, работает с 1990-х. С этих времен — чересчур яркий пластиковый декор и ненавязчивый сервис, однако за традиционную выпечку, сборную солянку и манты со сметаной можно простить все огрехи дизайна и обслуживания. Вариант обеда за 250 рублей: летний салат (19 рублей), суп-лапша (93 рублей) и элеш с курицей (133 рублей).
Улица Баумана, 64Вахитовский район, Казань
Кулинария
306
Еще один национальный городской «фастфуд», который очень популярен среди местных, — крошечная «Перемячная», в которую всегда стоит очередь из любителей традиционных перемячей (пирожок с дырочкой с говяжьим фаршем, обжаренный в масле). Если количество теста и масла не пугает, берите с собой вместе с чаем с лимоном и отправляйтесь на прогулку по Старо-Татарской слободе.
Улица Татарстан, 7Вахитовский район, Казань
Национальный комплекс
1004
В переводе с татарского языка «туган авылым» означает родную деревню. Это целый комплекс в центре города с экскурсионным центром, разным общепитом, мастерскими с традиционными и не очень ремеслами, фермерской лавкой и сувенирными магазином. Мы рекомендуем заглянуть в блинную — там в дровяной печи выпекают пухленькие коймаки (именно так называют традиционные татарские блины) или в кафе-столовую «Алан Аш» с национальными и европейскими блюдами.
Туган АвалымТуфана Миннуллина, 14Вахитовский район, Казань
Ресторанный комплекс
158
В начале XX века на этом месте действительно находилась купеческая усадьба, от которой к началу века XXI остался один дом. Команда «Татинтер Ресторантс» восстановила его и создала вокруг него целый ресторанно-гостиничный комплекс. Ресторан «Татарская усадьба» занимает внушительный второй этаж (на первом расположены ремесленные мастерские) и очень популярен среди туристических групп и официальных делегаций. Здесь готовят и подают классические национальные блюда и закуски, например, казылык, колбасу тутырма с говядиной и курицей, манты, эчпочмаки, перемячи и талкыш калеве.
Улица Шигабутдина Марджани, 8Вахитовский район, Казань
Ресторан
84
Ресторан национальной кухни находится на втором этаже отеля «Мираж» и из него открывается красивый вид на казанский Кремль. В меню — хорошо сделанная классика татарской кухни: эчпочмак с разными видами мяса, кыстыбый из пшеничной, конопляной или ржаной муки, зур бэлиш (большой закрытый пирог с сытной начинкой), солянка по-казански, куллама, азу, томленая конина. Кроме них в меню большой выбор блюд европейской кухни.
Гостиница МиражМосковская улица, 5Вахитовский район, Казань

2ГИС защищает персональные данные и обрабатывает cookies только для персонализации сервисов. Запретить обработку cookies можно в настройках Вашего браузера. Пожалуйста, ознакомьтесь с Политиками конфиденциальности и использования файлов cookies.